Stoic Drinker’s Notes
2014-12-25 | Good/Very Good

신규 출시: 그렌로세스 1990 23년 특별 음료 #35484

그렌로세스 GLENROTHES 1990-2014 23년 특별 음료 #35484 49.4% 210병 중 1병, 버번 바렐
Bottle #グレンロセス(GLENROTHES)
바이어의 교환으로 인한 깔끔한 버번 바렐입니다. 그렌로세스 GLENROTHES 1990-2014 23년 특별 음료 #35484 49.4% 210병 중 1병, 버번 바렐 향기는 녹색 사과, 바닐라, 신선한 오렌지, 약간의 부드러운 밀 향과 오크, 잔잔한 꿀의 풍미. 마시면 매끄러운 입안감, 사과와 오렌지의 풍미, 약간의 과즙감, 꿀 같은 단맛과 좋은 밀 향. 후미는 짧지만 아름다운 맛입니다. 【좋음/매우 좋음】 특별 음료(위스키 교환)의 싱글 모어 오브 스코틀랜드에서 신규 출시된 그렌로세스 1990, 23년 숙성입니다. 라벨이 검은색에서 이번엔 흰색으로 변경된 것으로 보입니다. 개인적으로는 이번 흰 라벨이 더 좋아요. 버번 바렐 특유의 녹색 사과나 오렌지, 바닐라 같은 요소들이 잘 느껴지고 밀 향도 부드럽게 표현되어 있습니다. 마시면 매끄러운 느낌이 들며, 약간의 과즙 같은 사과와 오렌지의 풍미가 느껴지고, 꿀 같은 단맛과 밀 향이 인상적이었습니다. 도수보다는 바디감은 느껴지지 않지만, 마무리까지 아름다운 맛이 드러나는 로세스였습니다. 버번 바렐로 23년이라는 상대적으로 긴 숙성이지만, 오크의 풍미는 강하지 않으며, 버번 캐스크의 매력적인 성분이 잘 드러나고, 그에 따른 생목 같은 쓴맛은 전혀 느껴지지 않아 편안한 마시기 좋은 맛이었습니다. 최근의 신규 출시 제품들 중에서도 특히 품질이 우수하고, 매우 깔끔한 인상을 주는 병이었습니다.