뉴 리리스: 그렌마레이 1991-2016 25년 케이던헤드 스몰 배치 위스키후프용 55.8%

화려하고 우수한 스페이사이드 몰트였습니다. 그렌마레이 GLENMORAY 1991-2016 25yo CADENHEAD SMALL BATCH for THE WHISKY HOOP 55.8% 240병 중 하나, 버보ン 호그헤드 향기는 화려하며 녹색 사과, 배, 오렌지, 달콤한 크림치즈, 바닐라, 견과류의 풍미가 느껴지고 서서히 몰티의 향이 나옵니다. 마시면 단단한 질감과 크림치즈, 바닐라, 꿀 같은 달콤함이 있으며 적당한 오크 향이 나옵니다. 술의 도수보다는 두께가 적지만 깔끔한 끝맛이 납니다. 【좋음/매우 좋음】 케이던헤드의 스몰 배치에서 위스키후프를 위해 병입된 그렌마레이 1991년산, 25년 숙성입니다. 올해 11월에 발매되었습니다. 상당히 숙성감이 있는 화려한 스페이사이드 몰트의 향으로, 향에는 위에 언급된 듯한 다양한 과일의 요소가 있었습니다. 사용된 버보ン 호그헤드도 좋은 것으로 보이며, 생목질 같은 느낌은 없고 풍부하고 다양한 향을 더해주었습니다. 적당히 크리미하며 꿀 같은 두께감 있는 달콤함과 오크의 탄닌의 균형도 좋았고, 두께는 없었지만 잘 완성된 그렌마레이로, 여기가 숙성의 정점이 아닌가 싶었습니다.