Stoic Drinker’s Notes
2017-10-25 | Good/Very Good

신상품 출시: 그렌카다ム 1991-2017 26년 고든&맥파일 캐스크 스트렝스 위스키 에크체인지 #3248 54.4%

그렌카다姆 GLENCADAM 1991-2017 26년 고든 앤드 맥파일 '캐스크 스트렝스' 위스키 에크체인지 #3248 54.4% 리필 바 bourbon barrel
Bottle #グレンカダム(GLENCADAM)
실수 없는 바 bourbon barrel입니다. 그렌카다姆 GLENCADAM 1991-2017 26년 고든 앤드 맥파일 '캐스크 스트렝스' 위스키 에크체인지 #3248 54.4% 리필 바 bourbon barrel 향기는 화려하고 강력하며, 녹색 사과나 신선한 오렌지, 바닐라, 달콤한 크림, 편안한 몰티의 향이 나옵니다. 마시면 자극적이며, 오렌지와 꿀 같은 단맛과 적절한 오크 향, 달콤한 몰티의 맛이 느껴지고, 스파이시하고 긴 여운을 남깁니다. [좋음/매우 좋음] 최근 GM에서 위스키 에크체인지용으로 병입된 그렌카다姆 1991년산, 26년 숙성 제품입니다. 리필 바 bourbon barrel 표기이지만, 첫 번째 필링 시기에 적절하게 방출된 듯, 바 bourbon barrel의 좋은 점인 오렌지나 바닐라 같은 향이 부드럽게 표현되었습니다. 카다ム이라고 하면 오렌지 크림 같은 인상이 있지만, 약간의 탐색감이 있었습니다. 향에서는 그런 분위기를 느낄 수 있었지만, 병입 직후라서 공격적인 자극이 강해서 크림 같은 요소는 별로 느껴지지 않았습니다. 하지만 풍미에는 풍부함이 있었고, 좋은 바 bourbon 캐스크의 몰티 맛이었습니다. 개봉 후나 시간이 지남에 따라 더 부드러운 텍스처가 나타날 수 있어, 더 헤이즐 스타일의 병이 될 수도 있습니다.