신상품: 오트모어 1991 22년 데와 앤드 레이트리 #6087
Bottle #オルトモア(AULTMORE)
최근의 바우보른 캐스크에서 흔히 볼 수 있는 맛이지만, 안정감이 있다.
오트모어 AULTMORE 1991-2014 22년熟成 A.D. 레이트리 #6087 57.5%
263병 중 하나, 바우보른 헛스
향기는 녹색 사과, 시트러스, 바닐라, 카인, 약간의 크림, 풍부한 밀향, 살짝 생기 있는 오크. 마시면 시트러스, 가벼운 꿀의 달콤함, 밀의 풍미가 있고 오크의 쓴맛이 있지만 맛을 깊게 해주는 느낌이다.【좋음】
데와 앤드 레이트리에서의 신상품, 오트모어 1991년 22년熟成.
향기는 녹색 사과, 시트러스, 바닐라 등 최근의 바우보른 캐스크熟成의 젊은 맥주 특유의 성분이 많고, 적절한 밀향도 있으며, 살짝 오크의 신선함을 느낄 수 있다.
마시면 예상대로 바우보른 캐스크의 풍미가 느껴지며, 시트러스와 꿀 같은 달콤함과 밀의 풍미가 좋았다. 살짝 생기 있는 우디니스에는 쓴맛이 동반되지만, 이는 맛을 깊게 해주는 것이므로 나쁘지 않았다.