뉴 리리스: MACALLAN 1991 23년 스코치 말트 위스키 소사이어티 '24.127'

버번 캐스크의 MACALLAN이지만, 부드럽고 안정적인 향기였습니다. MACALLAN MACALLAN 1991 23yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 24.127 47.7% 262병 중 하나, 리필 버번 호그헤드 향기는 화려하며 바닐라, 사과, 밀크와 크리미한 풍미가 느껴지고, 좋은 소박한 밀의 향이 있으며, 약간의 카인, 자연스러운 숙성감. 마시면 부드럽고 크리미한 입안의 풍미에서 달콤한 감칠맛도 느껴지고, 밀의 고소함이 느껴지는 풍미. 크리미하고 자연스러운 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 SMWS에서 새롭게 출시된 24번, MACALLAN의 1991년 23년 숙성입니다. 향기는 화려하며, 사과나 바닐라, 그리고 크리미함이 느껴졌습니다. 밀의 향기도 적절했고, 부자연스러운 부분이 없어 전체적으로 자연스러운 숙성감을 느낄 수 있었습니다. 마시면 부드럽고 크리미하며, 역시 자연스러운 밀의 감칠맛이 있어 좋았습니다. 공식적인 것과는 다른 버번 캐스크의 MACALLAN이었지만, 최근 자주 접하는 강요된 맛의 버번 캐스크의 불쾌한 점은 전혀 느껴지지 않았고, 리필처럼 훌륭한 목통의 감각으로 자연스러운 맛이 인상적이었습니다.