Stoic Drinker’s Notes
2015-09-16 | Good/Very Good

최근 출시: 브루이클래디 1992-2013 21년 에이콘 #3812

브루이클래디 BRUICHLADDICH 1992-2013 21년 ACORN'S #3812 57.0%
Bottle #ブルイックラディ(BRUICHLADDICH)
특유의 품격을 떠나도 깔끔하고 완성도가 높은 모르트였습니다. 브루이클래디 BRUICHLADDICH 1992-2013 21년 ACORN'S #3812 57.0% 향기는 오렌지, 약간의 크림, 바닐라, 순수함을 동반한 비교적 강한 밀 향기, 견과류, 풍부하고 좋은 오크의 향이 느껴지며, 마시면 점점 스파이시해지는 오렌지 크림의 단맛, 코코넛, 밀의 풍미가 있으며 오크의 풍부한 탄닌이 맛을 깊게 해줍니다. 약간의 오일리함과 긴 여운이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】 에이콘에서 지난해 출시된 브루이클래디 1992년, 21년 숙성 제품입니다. 이 도그너 라벨은 순수함을 가지고 있어 오래전부터 꽤 마음에 들었고, 에메랄드 그린과 같은 예측 불가능한 색상 사용 시대를 거쳐, 이제는 세련된 분위기로 안정을 찾은 것 같아요.(웃음) 약간의 크림 같은 오렌지 같은 감각이 마음에 들고, 강하지 않은 밀 향기가 잘 느껴집니다. 바 bourbon 스타일의 통이라고 생각하지만, 통의 영향이 적절하게 남아 있어, 너무 강하지 않은 오크의 좋은 탄닌으로 맛을 깊게 해주는 인상이었습니다. 여운에는 기계유 같은 감각 없이 미묘한 오일리함이 있었습니다. 출시 당시 제 주변에서 맛있었다는 이야기가 있었던 병이었는데, 기대를 저버리지 않는 완성도였습니다. #브루이클래디 (BRUICHLADDICH)