신상품 출시: Glenburgie 1992-2016 24년 Abeyhill, Moltoyama 3주년 기념 병 #3441 57.8%

두 번째 제품도 상당히 잘 만들어진 것 같았습니다. Glenburgie GLENBURGIE 1992-2016 24년 Abeyhill for MALTOYAMA THE 3rd ANNIVERSARY PRIVATE BOTTLE #3441 57.8% 향기는 바 bourbon 탱크의 화려한 풍미, 바닐라와 오렌지, 살짝 드러나는 복숭아와 파인애플, 청량감 있는 메론, 시간이 지남에 따라 사과 주스, 숙성된 하이바시, 적절한 밀 풍미, 희석된 꿀의 감각이 느껴집니다. 마시면 강한 힘이 없지만 점점 매운 풍미가 느껴지며, 오렌지와 사과, 꿀 같은 달콤한 감칠맛이 있으며, 부드러운 산미와 밀의 풍미가 조화를 이룹니다. 약간의 생나무 같은 느낌이 있지만, 향신료의 감각은 없고, 오크가 맛을 단단하게 해줍니다. 【좋음/매우 좋음】 모르토야마(Moltoyama)는 풍요한 술집으로, 3주년 기념을 맞아 병입된 Glenburgie 1992, 24년 숙성입니다. 아스타모리스(Astamorice)의 맥다프(McDuff)에 이어 두 번째로 출시된 제품입니다. 주인인 하노우 씨로부터, 유락진에서 개장되기 전에 테이스팅해보고 싶다는 요청을 받았고, 평소처럼 소병 교환의 형태로 받아왔습니다. 그래서 이번 사진은 하노우 씨로부터 받았습니다. 이전의 맥다프는 좋은 바 bourbon 풍미의 화려한 감각이 잘 살려져 있었고, 짧은 숙성에도 불구하고 매우 잘 만들어진 인상이었지만, 이번 바르기(Bargie)는 약간 다른 유형의 제품이었습니다. 리필 바 bourbon 호그헤드일까요? 살짝 생나무 같은 느낌이 있지만, 탱크의 순수한 좋은 풍미가 드러나고, 그곳에 약간의 자연스러운 숙성감이 느껴지는 다양한 과일과 밀의 풍미가 있으며, 향신료의 감각은 거의 느껴지지 않았습니다. 향기에는 드러나지 않지만 복숭아와 메론 등 다양한 과일이 포함되어 있으며, 마시면 풍미보다는 더 순수한 밀의 맛이 우세하여, 마시다 지루하지 않게 즐길 수 있는 유형일 수 있습니다. 소병에 남겨둔 것을 약 일주일 정도 두고 마셔보니, 처음엔 살짝 생나무 같은 느낌이 있었지만, 상당히 사라져서 더 스트레스 없이 계속 마실 수 있게 되었습니다. 맥다프에 비해 개성이나 좋은 점이 잘 느껴지지 않아 아마도 전문가용 술일 수 있지만, 자연스러운 숙성감으로 좋은 병이라고 생각합니다. #Glenburgie (GLENBURGIE)