라프로아이 1993 12년 머레이맥다비드
Bottle #ラフロイグ(LAPHROAIG)
리오하 펀시의 효과는 불확실하지만, 매우 풍부한 과일 향의 라프로아이였습니다.
라프로아이 LAPHROAIG 1993-2005 12년 MURRAY MCDAVID 46% 1200병 중 하나, 바 bourbon 캐스크/리오하 캐스크
향기는 화려하고 강하며, 농축된 귤의 향, 강한 피트 스모크, 생햄 멜론, 가루 치즈, 마시면 농축된 질감, 귤, 가루 치즈의 맛, 약간 점성이 있는 짙은 달콤함, 피트 스모크도 충분하지만 통일감이 있으며, 긴 여운.
【매우 좋음】
머레이맥다비드가 2005년에 가수분의 라프로아이 1993, 12년 숙성한 것을 병입했습니다.
바 bourbon 캐스크 이후 템프라니유로 만든 리오하 와인으로 성숙했다고 기록되어 있습니다.
향기는 화려하고 과일 향이 있으며, 정확히 말해 라프로아이의 과일 향을 응축한 귤, 가루 치즈, 생햄 멜론의 향이 있으며, 피트도 효과가 있습니다.
마시면 기대에 부응하는 가루 같은 응축감이 있으며, 씹는 느낌을 확실히 느낄 수 있습니다. 점성이 있는 짙은 달콤함도 있으며, 과일과 피트의 통일감이 있고, 치즈 같은 맛도 짙고 맛있었습니다.
블라인드로 마시면 1980년대 전후의 빈티지라고 말할 것 같은 전형적인 과일 향의 라프로아이이며, 90년대라면 병입 후 어느 정도 시간이 지난 1993이라고 하면 확실히 납득할 수 있습니다.
캐스크 펀시의 효과는 전혀 알 수 없었지만, 강하게 말하자면 다른 병입사에서 나온 과일 향의 1993 라프로아이와 비교하면, 느끼고 있는 달콤함과 관련되어 있을지도 모릅니다.
어쨌든 제게 가장 좋아하는 라프로아이 유형이었습니다.