라프로이그 1993-2009 16년 다크라인 오ール드몰트캐스크 10주년 기념 병장 52.3%

기념 병의 1993년, 역시 특별했습니다. 라프로이그 LAPHROAIG 1993-2009 16yo DOUGLAS LAING 오ール드몰트캐스크 10th 애니버서리 병장 52.3% 257병 중 하나, 리필 하ogshead 향기는 매우 화려하고 극めて 과일 풍미, 레몬그라스와 그 씨앗, 동결 건조한 체리, 희미한 패션베리, 가루 같은 텍스처, 말린 밀, 은행나무, 바닐라, 약간의 요드가 있는 강한 피트. 마시면 매우 과일 풍미로 가루 같은 응축감이 확실하며, 향기와 동일한 레몬그라스나 패션베리, 세련된 단맛과 신맛, 간단히 뽑은 해산물 국물, 피트가 우세한 연기, 후미는 과일 풍미로 길게 이어집니다. 【매우 좋음】 다그拉斯 레인에서 2009년에 병장한 라프로이그 1993, 16년 숙성. OMC의 10주년 기념을 위해 선택된 단일 오크樽이며, 일반적으로 50%인 경우를 캐스크 스트렝스로 병장했습니다. 향기부터 특별함이 느껴지며, 화려하고 극めて 과일 풍미였습니다. 보틀러의 리필 캐스크 라프로이그 특유의 레몬그라스 계열의 구연감과 그 씨앗 같은 느낌에 더해, 스프링뱅크를 연상시키는 동결 건조 체리 같은 감각과 가루처럼 응축된 듯한 느낌이 있었습니다. 그리고 맛에서는 보우모어 같은 패션베리 감각도 느껴졌는데, 인상적이었습니다. 단맛과 신맛도 편안하게 느껴졌으며, 전체적으로 세련된 분위기를 띠고 있었습니다. 피트도 확실하지만 요드는 강하지 않아, 이 부분 역시 보틀러의 라프로이그 특유의 스타일입니다. 1993년 빈티지답게 특히 돌출된 과일 풍미를 가진 병으로, 역시 기념 병이네요.