Stoic Drinker’s Notes
2014-10-31 | Good/Very Good

신상품 출시: ABERLOUR 1994 19년 스코치몰트 판매 디스틸러리 컬렉션

ABERLOUR ABERLOUR 1994-2014 19년 숙성 스코치몰트 판매 디스틸러리 컬렉션 56.8%
Bottle #アベラワー(ABERLOUR)
스코치몰트 특유의 안정적인 품질의 모르트입니다. ABERLOUR ABERLOUR 1994-2014 19년 숙성 스코치몰트 판매 디스틸러리 컬렉션 56.8% 향기는 화려하며, 녹색 사과, 레몬, 바닐라, 날카로운 알코올, 오크의 향이 있으며, 마시면 매운 자극감과 녹색 사과캔디의 달콤한 맛과 좋은 산미, 밀의 풍미도 느껴지고, 자극감이 있지만 오래 지속되는 후향. 【좋음/매우 좋음】 스코치몰트 판매사의 디스틸러리 컬렉션에서 신상품으로 출시된 ABERLOUR 1994, 19년 숙성입니다. 화려한 향기로, 최근의 고질적인 바 bourbon 캐스크에서 느낄 수 있는 녹색 사과와 상쾌한 구연, 바닐라, 오크의 향이 잘 느껴졌습니다. 마시면 날카로운 매운 자극감이 있지만, 향기와 마찬가지로 상쾌한 과일의 맛과 밀의 풍미도 느껴졌습니다. 아마도 알코올의 느낌이나 자극감은 시간이 지나면서 사라지고, 더 강렬한 통합감도 나타날 것으로 예상됩니다. 이런 시스템의 통의 향기에서는 생목 같은 쓴맛을 느끼는 경우가 많지만, 이 병에서는 신경 써야 할 정도는 아닙니다. 스코치몰트는 유행의 맛이나 화려함에 끌리지 않고, 오래 전부터 안정적인 정통적인 좋은 것을 채워주는 이미지가 있으며, 가격적으로도 대부분 적절하다고 생각합니다. 이것도 그런 병의 하나로 인상 깊었습니다. 좋은 신상품이네요.