Stoic Drinker’s Notes
2014-06-03 | Good/Very Good

뉴 리리스: 벤리아크 1994 19년 J's BAR 20주년 기념

벤리아크 BENRIACH 1994-2013 19년 숙성 J's BAR 20주년 기념 53.2%
Bottle #ベンリアック(BENRIACH)
벤리아크 특유의 과일 향과 에스테리한 숙성 향이 잘 느껴지는 제품입니다. 벤리아크 BENRIACH 1994-2013 19년 숙성 J's BAR 20주년 기념 53.2% 향기는 화려하고 에스테리하며 다양한 과일 향(배, 복숭아, 오렌지)과 바닐라, 오크, 희미한 크림, 깊은 곳의 밀 향이 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안감과 함께 향기와 동일한 다양한 과일의 자연스러운 단맛, 오크의 적절한 쓴맛, 밀의 풍미가 느껴지며 약간의 크리미함과 풍부한 끝맛이 있습니다. [좋음/매우 좋음] 지요쿠의 J's BAR에서 20주년 기념으로 병입한 벤리아크 1994, 19년 숙성 제품입니다. 향기는 벤리아크 특유의 복숭아를 포함한 다양한 과일이 중심이며, 예상보다 더 깊은 숙성감을 느낄 수 있는 에스테리한 향이 특징입니다. 마시면 역시나 과일향이 강하게 느껴지며, 자연스러운 과일의 단맛을 느낄 수 있었습니다. 실제 숙성 연수가 아닌 것처럼 더 깊은 숙성감을 느낄 수 있었지만, 밀의 풍미는 숙성 연수에 걸맞게 잘 남아 있었습니다. 1976년 제품처럼 강렬하지는 않지만, 자연스러운 과일 향이 인상적이었습니다. 역시나 좋은 오크를 선택하셨네요. J's BAR의 마스터는 몰트 블로거의 선구자적인 인물로, 처음 마시기 시작할 때부터 참고로 삼아왔습니다. 이번 20주년을 진심으로 축하드립니다. #벤리아크 (BENRIACH)