Stoic Drinker’s Notes
2014-08-01 | Good/Very Good

글렌고인 1995년 15년 숙성 공식 싱글 캐스크 #2112

GLENGOYNE 1995-2011년 15년 숙성 OB 싱글 캐스크 #2112 55.7% 242병 중 하나, 유럽 삼나무 쉬레 호그스
Bottle #グレンゴイン(GLENGOYNE)
좋은 최근의 쉬레 캐스크의 고인 였습니다. GLENGOYNE 1995-2011년 15년 숙성 OB 싱글 캐스크 #2112 55.7% 242병 중 하나, 유럽 삼나무 쉬레 호그스 향은 강한 쉬레, 쓴 초콜릿, 건조 과일, 견과류, 살짝 생기 있는 우디니스, 허브, 뒤에서 밀의 감각도 주장, 마시면 풍부하게 펼쳐지며, 리치, 오렌지나 베리 잼의 달콤함, 탄닌의 쓴맛이 맛을 단단하게 해주고, 살짝 생기 있는 우디니스, 여운은 길게 이어집니다. 【좋음/매우 좋음】 글렌고인의 공식, 1995년 증류 15년 숙성 싱글 캐스크입니다. 유럽 삼나무의 쉬레 호그스네요. 처음 향은 강한 쉬레의 향이 있으며, 초콜릿이나 강한 건조 과일 등의 바리 쉬레 계열의 몰트에 느껴지는 요소가 강합니다. 마시면 풍부한 쉬레 감각이 펼쳐지며, 짙은 달콤함과 탄닌의 쓴맛이 있는 다소 깊은 맛이 있지만, 최근 쉬레 캐스크에 자주 느껴지는 살짝 생기 있는 분위기도 함께 따라오는 듯했습니다. 종합적으로는, 최근 바리 쉬레 같은 몰트로, 리치하고 맛있게 즐겼습니다. #글렌고인 (GLENGOYNE)