뉴 리리스: 하이랜드파크 1995 19년 GM 엑ск루시브 JIS용 #1497

꽤 잘 완성된 뉴 리리스의 하이랜드파크였습니다. 하이랜드파크 HIGHLAND PARK 1995-2014 19년 차 GM 엑스크루시브 JIS용 #1497 55.9% 288병 중의 하나, 리필 셰리 호그헤드 향기는 가열된 사과, 바나나 크림, 좋은 오크, 풍부함, 꿀, 깊은 곡물의 향이 느껴지며, 마시면 매끄러운 입안감에서 스파이시하게 퍼지며 바닐라, 자스민 차, 강한 견과류, 약간의 뿌리채소, 달콤한 꿀의 감칠맛이 느껴지고, 곡물의 풍미가 잘 살아 있는 것이 특징입니다. [좋음/매우 좋음] GM이 JIS(일본 임포트 시스템) 고객을 위해 병입한 엑스크루시브 하이랜드파크 1995년산입니다. 향기는 가열된 과일과 꿀, 크리미한 풍미가 있으며, 곡물의 향과 오크의 강도가 적절하게 균형 잡혀 있는 듯 합니다. 마시면 뉴 리리스임에도 불구하고 매끄러운 입안감을 느끼지만, 그 뒤로는 씁쓸한 스파이시함이 느껴집니다. 향기보다는 과일의 감칠맛보다는 좋은 곡물의 풍미와 달콤한 감칠맛이 중심에 있는 듯 합니다. 하이랜드파크 특유의 강한 견과류 향과 깊은 피트의 풍미가 느껴져, 매우 잘 완성된 뉴 리리스라고 생각됩니다.