아란 1995-2004 오리지널 병인 펍 마호로비 25주년 기념 #95/297 55.3%
Bottle #アイルオブアラン(ISLE OF ARRAN)
짧은 숙성 기간이었지만 매우 맛있게 즐길 수 있었습니다.
아란 ISLE OF ARRAN 1995-2004 OB for PUB MAHOROBI 25th Anniversary #95/297 55.3%
156병 중 하나, 셰리 헛스드
향기는 부드러운 셰리, 포도나 체리 잼, 풍부한 맛의 모르티, 가벼운 하젤넛.
마시면 증도보다는 부드럽고 고급스러운 맛으로, 체리나 익은 오렌지, 풍부한 달콤함, 맛있는 모르티의 균형 잡힌 풍미로 마시기 편했습니다.
【좋음/매우 좋음】
마스모토에 위치한 펍 마호로비가 25주년 기념으로 병인한 아란 1995, 2004년의 병인으로 약 9년간 숙성되었습니다.
1995년은 아란이 증류를 시작한 해로, 라벨에 따르면 단지 520통만 제작되었습니다.
짧은 숙성 기간의 캐스크 스트렝스임에도 전혀 느껴지지 않는 완성도로, 부드러운 셰리 캐스크의 분위기에 감싸여 있었습니다.
잼 같은 과일 향이나, 존재감은 있지만 날카로움이 없는 맛있는 모르티, 그리고 견과류 같은 풍미가 하나의 전체감을 이루고 있었습니다.
매우 마시기 편했으며, 병인 후 약간의 시간이 지난 것도 영향을 주었을 것으로 생각하지만, 근본적으로 캐스크 자체가 좋았던 것 같습니다.
최근 몇 년간 아란에서 많이 출시된 셰리 캐스크들과는 다른 방향의 향기였던 것이 인상 깊었습니다.
길고 깊은 스코틀랜드와의 관계가 있는 마호로비라는 점에서, 이러한 캐스크를 병인할 수 있었던 것 같습니다.
#아일 오브 아란 (ISLE OF ARRAN)