Stoic Drinker’s Notes
2017-08-30 | Good/Very Good

최근 출시: 하이랜드파크 1995-2015 20년 GM EXCLUSIVE 벨기에용 #1485 50%

하이랜드파크 HIGHLAND PARK 1995-2015 20년 숙성 GM EXCLUSIVE THE WHISKY MERCENARY #1485 50% 325병 중 하나, 재충전 미국 호그헤드
Bottle #ハイランドパーク(HIGHLANDPARK)
균형 잡힌 품질의 보틀러스 하이랜드파크였습니다. 하이랜드파크 HIGHLAND PARK 1995-2015 20년 숙성 GM EXCLUSIVE THE WHISKY MERCENARY #1485 50% 325병 중 하나, 재충전 미국 호그헤드 향은 허니에 절인 오렌지, 바닐라, 오크, 풀, 편안한 모르티, 깊은 피트의 미묘한 향이 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안의 감각에서 펼쳐지는 건조한 오렌지, 단맛이 있는 꿀의 풍미, 부드러운 오크와 모르티의 깊이 있는 맛, 풀을 굽은 연기. 【좋음/매우 좋음】 GM이 벨기에의 'THE WHISKY MERCENARY'를 위해 병입한 하이랜드파크 1995년, 20년 숙성입니다. 오렌지, 바닐라, 오크 등 좋은 버번 캐스크의 풍미가 적절히 느껴지며, 꿀 같은 단맛과 피트의 연기 풍미 등 하이랜드파크다운 향이 잘 느껴졌습니다. 현재의 공식 병입물은 대부분 샬레 계열이므로, 이번처럼 버번 계열의 목통은 보틀러스의 존재 이유를 강조합니다. 이런 순수한 하이랜드파크에 적절한 목통의 풍미가 더해진 유형은 개인적으로 선호하며, 향의 다양성은 없지만, 좋은 목통을 사용해 주었다고 생각합니다. #하이랜드파크 (HIGHLANDPARK)