최근 출시: 모트랙 1995-2015 위미스 46%
Bottle #モートラック(MORTLACH)
잘 만들어진 버보ン 바르크의 모트랙이었습니다.
모트랙 MORTLACH 1995-2015 WEMYSS MALTS 46%
337병 중 1병, HOGSHEAD
향기는 오렌지 껍질과 바닐라, 약간의 사과와 코코넛, 적당한 밀 향과 생강, 꿀이나 기름의 풍미.
마시면 매끄러운 입안감, 오렌지 오일, 진한 꿀 같은 달콤함, 적당한 밀 향, 약간의 생나무 같은 느낌이 있지만 맛을 단단하게 해주는 오크 향, 편안한 뒷맛.
【좋음/매우 좋음】
작년 위미스가 병입한 모트랙 1995, 약 20년 숙성으로 평소의 46% 희석입니다.
기록은 없지만 버보ン 호그스헤드로 보이는 향, 오렌지나 사과 같은 과일 풍미와 바닐라나 코코넛 같은 감각, 생강 같은 느낌을 동반하는 약간 젊은 밀 향이 느껴졌습니다.
진한 꿀 같은 달콤함을 단단하게 해주는 오크 향이 있으며, 약간의 생나무 같은 느낌도 동반하지만 그 부분도 깊이감이 느껴졌습니다.
모트랙이라고 하면 약간 전에는 셰리의 황연향을 동반하는 증류소로 인식되었지만, 최근에는 이런 버보ン 바르크에서 스피드사이드 같은 화려한 유형이 많아진 것 같습니다.