뉴 리리스: 보우모어 1996-2016 20년 공식 수작업 병입 #2534 56.2%

꽤 과일 풍미가 강하고 맛있었습니다. 보우모어 BOWMORE 1996-2016 20yo OB HAND-FILLED THE FEIS ILE COLLECTION #2534 56.2% FIRST FILL OLOROSO SHERRY BUTT 향기는 확실히 셰리 향이 나며, 포도즙을 그대로 짜낸 듯한 풍미와 함께 뒤에서 패션프루트, 허브, 캐로 워, 바다의 소금기와 가벼운 해조류 향이 나며, 강한 피티의 풍미가 느껴집니다. 마시면 매끄러운 입안감에서 풍부한 셰리의 향이 펼쳐지며, 과일의 풍미와 함께 짙은 단맛이 느껴지고, 허브의 쓴맛이 부드럽게 감싸줍니다. 피티 향이 오래 지속되는 끝맛입니다. 【매우 좋음】 증류소에서만 구입 가능한 공식 수작업 병입의 보우모어 1996년, 20년 숙성입니다. 없어질 때마다 다른 배럴이 나오는 듯하지만, 이건 최근에 병입된 것으로 보입니다. 셰리 배럴에서 나는 포도즙처럼 신선한 과일 풍미와 보우모어 특유의 패션프루트 같은 과일이 섞여 매우 강렬한 과일 풍미를 느낄 수 있었습니다. 배럴에서 오는 허브와 향신료, 원액의 피티 풍미도 잘 느껴지며 복잡함과 깊이감을 더해주고, 단맛과 쓴맛의 균형도 좋았습니다. 현재까지 가장 완성도 높은 셰리 배럴의 보우모어였습니다. 매번 같은 말이지만, 산토리 씨, 이런 배럴을 일본에 특별히 준비해 주시면 안 될까요? #보우모어 (BOWMORE)