신규 출시: Aberfeldy 1997 17년 Cadenhead Small Batch

통이 잘 드러난 향기였지만, 마시는 순간의 매력이 느껴졌습니다. Aberfeldy ABERFELDY 1997-2014 17년 CADENHEAD SMALL BATCH 56.8% 288병 중 하나, Bourbon Hogshead 향기는 바닐라, 레몬, 강한 밀 향, 가벼운 꿀, 녹색 사과, 마시면 진한 꿀의 달콤함, 오렌지, 약간 크리미하고 풍부한 맛, 밀의 좋은 감칠맛, 약간 기름지고 긴 끝 맛. 【좋음/매우 좋음】 Cadenhead의 소규모 배치에서 최근 출시된 Aberfeldy 1997, 17년 숙성. 향기는 최근의 좋은 바 bourbon 캐스크 특유의 바닐라와 구연, 녹색 사과 등이 강하게 느껴졌으며, 젊고 힘 있는 밀의 향이 강조되었습니다. 마시면 하우스 스타일의 특징인 꿀 같은 진한 풍미가 인상 깊었고, 밀의 감칠맛도 잘 느껴졌으며, 끝 맛도 길었습니다. 블라인드로 구분할 수 있는지는 미묘하지만, 알고 마시면 많은 병에서 하우스 스타일을 느낄 수 있는 증류소라고 생각합니다. 부가적으로, 최근의 Cadenhead 테이스팅 노트는 다른 것들과 비교해 매우 공감할 수 있는 경우가 많아, '그렇지'라는 생각이 자주 들지만, 이 병에 대해서는 망고나 베리 같은 표현에는 전혀 공감하지 못했습니다. 조금 더 줄여서 다시 한 번 마셔보려고 합니다. #Aberfeldy (ABERFELDY)