뉴 리리스: 펄텐이 1997-2015 오리지널 병 로얄 마일 위스키즈 #774

이건 부러울 정도로 훌륭한 캐스크입니다. 펄텐이 PULTENEY 1997-2015 OB for Royal Mile Whiskies #774 55.7% 210병 중 1병 향기는 화려하고, 신선한 레몬과 사과, 복숭아의 천연수, 파인애플 주스, 바닐라, 희석된 꿀, 신선한 식물의 생기, 편안한 밀과 오일의 감각. 마시면 파인애플과 복숭아 주스, 바닐라 크림과 오일, 사과 주스, 카모마일, 밀의 부드러운 맛, 부드럽고 진한 단맛과 좋은 산미와 소금기, 과일 풍미가 오래 지속되는 후미. 【매우 좋음】 에든버러의 위스키 가게인 로얄 마일 위스키즈를 위해 최근 병입된 펄텐이 1997년, 약 18년의 숙성. 통의 기록은 없지만 리필 바르보우 허그헤드일 가능성이 있겠네요? 펄텐이 특유의 오일리하고 무거운 풍미가 많지만, 이런 화려하면서도 가벼운 과일의 풍미를 함께 지닌 싱글 캐스크와는 가끔 만나게 됩니다. 제 경험상, 증류소 한정판 바린치 통에 자주 있는 이미지이지만, 이번 제품은 그런 타입이었습니다. 가볍다고 해도 펄텐이 기준으로는, 좋은 밀의 감각과 오일리한 뉘앙스도 잘 남아 있으며, 진하고 깊은 맛이 있어서 매우 맛있어요. 제가 좋아하는 최근 펄텐이의 대표적인 예시 중 하나입니다. 이런 통이 일본을 위해 출시된다면 정말 부러웠습니다.