Stoic Drinker’s Notes
2016-07-19 | Good/Very Good

뉴 리리스: 그렌로세스 1997-2015 GM 매크파일즈 컬렉션 일본 수입 시스템용 #8724 43%

그렌로세스 GLENROTHES 1997-2015 GM THE MACPHAIL'S COLLECTION for JIS #8724 43% 373병 중 하나, 리필 리메이드 호그헤드
Bottle #グレンロセス(GLENROTHES)
균형 잡힌 향기로 쉽게 마실 수 있는 달콤한 캐스크입니다. 그렌로세스 GLENROTHES 1997-2015 GM THE MACPHAIL'S COLLECTION for JIS #8724 43% 373병 중 하나, 리필 리메이드 호그헤드 향기는 화려하고 과일 향이 나며 오렌지, 녹색 사과캔디, 파인애플, 바닐라, 부드러운 밀 향이 있습니다. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 껍질을 함께 먹은 오렌지, 달콤한 꿀 같은 감미로움, 약간의 쓴맛이 있는 우디니스가 있지만 맛을 단단하게 해줍니다. 【좋음/매우 좋음】 GM이 일본 수입 시스템을 위해 병입한 싱글 캐스크 그렌로세스 1997년, 약 18년의 숙성입니다. 리메이드 호그헤드라고 표기되어 있지만 그 세부 사항은 불명확합니다. 향에서 보면 버번 캐스크라고 생각됩니다. 최근의 좋은 버번 캐스크처럼 화려한 향이 나며, 녹색 사과나 구연류, 그리고 뒤에서 파인애플 같은 향이 약간 느껴지는 다양한 과일의 풍미가 좋았습니다. 마시면 물을 더한 듯 부드러운 맛이 있으며, 감미로운 풍미와 함께 맛을 깊게 해주는 쓴맛도 있습니다. 생목질 같은 느낌은 없지만 원하는 향이 잘 나옵니다. 리메이드라는 점이 어떤 영향을 주었는지는 알 수 없지만, 균형도 좋고 좋은 병이었습니다. 이런 자연스럽고 매끄럽고 맛있는 것은 드물게 보입니다. 현지에서 나온 샘플도 많지 않아, 좋은 선택이라고 생각합니다.