Stoic Drinker’s Notes
2017-08-26 | Good/Very Good

뉴 리리스: 클라이널리시 1997-2016 19년 GM 익스클루시브 위스키후프 #6489 55.4%

클라이널리시 CLYNELISH 1997-2016 19yo GM EXCLUSIVE for THE WHISKY HOOP #6489 55.4% 257병 중의 하나, 1차 충전 미국 호그헤드
Bottle #クライヌリッシュ(CLYNELISH)
아직도 버번 계열이 더 하우스 스타일을 느끼기 쉬운 것 같아요. 클라이널리시 CLYNELISH 1997-2016 19yo GM EXCLUSIVE for THE WHISKY HOOP #6489 55.4% 257병 중의 하나, 1차 충전 미국 호그헤드 향은 오렌지 오일, 아프리코트 잼, 밀랍 왁스, 바닐라 크림, 견과류. 마시면 약간의 점성이 있으며, 오렌지 크림, 꿀의 진한 달콤함, 맥아의 풍미, 약간의 페인티 같은 느낌이 있지만 오일리하고 긴 여운이 있어요. 【좋음/매우 좋음】 GM이 위스키후프를 위해 병입한 클라이널리시 1997년, 19년 숙성입니다. 올해의 7월에 발매되었습니다. 위스키후프에서 클라이널리시를 병입하는 것은, 이전의 샤리 캐스크에 이어 두 번째이지만, 이번 것은 첫 충전 미국 호그헤드입니다. 첫 출전이지만 버번 캐스크의 품격은 압박하지 않으며, 생목 같은 느낌은 느끼지 못했습니다. 향에서는 밀랍 왁스 같은 품격을 느꼈고, 점성이 있지만 너무 촉촉하지는 않았습니다. 조금 페인티 같은 느낌은 있었지만, 클라이널리시에 자주 나타나는 것 같고, 불쾌한 요소는 아니었습니다. 아직 샤리보다 버번 계열의 탱크가 더 하우스 스타일을 느끼게 하고, 클라이널리시의 스타일에 어울리는 것 같아요. #클라이널리시 (CLYNELISH)