최근 출시: Glenfiddich 1997 Spirit of Speyside Whisky Festival용 #3187/15
Bottle #グレンフィディック(GLENFIDDICH)
이벤트용 병인, 깔끔한 향기였습니다.
Glenfiddich GLENFIDDICH 1997 OB for Spirit of Speyside Whisky Festival #3187/15 54.4% 1차 충전 버보ン 탱크
향기는 화려하고 강하며, 오렌지, 복숭아, 강한 카스테드 크림, 바닐라, 코코넛, 좋은 오크 향이 있으며, 마시면 오렌지, 카스테드, 진한 단맛의 코크감이 있고 오크의 약간 수축적인 쓴맛으로 맛을 깊게 해주며, 풍부하고 편안한 잔향이지만 길지 않습니다.
【좋음/매우 좋음】
스피릿 오브 스피즈 사이드 위스키 페스티벌이라는 매년 5월에 열리는 이벤트를 위해 글렌피디크 증류소에서 병인한 1997년산 싱글 캐스크입니다.
작년 이벤트용 병인 것 같네요.
1차 충전 버보ン 탱크에서 숙성되었지만, 화려하고 다채로운 과일과 바닐라, 좋은 오크 향 등 버보ン 탱크 숙성의 장점이 자연스럽게 잘 표현되어 있으며, 쓴맛이나 생목질 같은 불쾌한 요소는 나타나지 않았습니다.
1차 충전보다는 2차 이후의 좋은 버보ン 탱크처럼 자연스럽고 다채로운 향기를 가진 병인 것으로, 매우 깔끔한 인상이었습니다.
역시 자금적으로 여유가 있는 증류소는 좋은 탱크를 가지고 있네요.
#Glenfiddich (GLENFIDDICH)