보우모어 1998 11년 아베이힐
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
보우모어 특유의 과일 풍미가 느껴지는 와인입니다.
보우모어 BOWMORE 1998-2009 11년熟成 아베이힐 57.1%
175병 중의 하나
향기는 패션프루트와 그레인프루트, 신선한 풀의 향기와 젊은 밀의 풍미, 약간의 전분 같은 묵직함, 강하지만 가시적인 피트 향기. 마시면 스파이시한 입안의 감각, 향기와 마찬가지로 열대 과일의 풍미, 약한 식물의 향기와 약간의 종이 같은 느낌, 상큼한 과일 시럽의 단맛과 신맛, 과일 풍미가 오래 지속됩니다. [좋음]
아베이힐에서 출시된 보우모어 1998년, 11년 숙성.
90년대의 보우모어 특유의 패션프루트 같은 열대 풍미가 향기와 맛 모두에서 기대에 부합하지만, 약간의 묵직함과 젊은 식물 향기, 밀의 풍미가 느껴지며, 마시면 약간의 종이 같은 느낌도 있습니다. 저는 종이 같은 향기를 싫어하지만, 보우모어의 경우 2000년 이후 제품에서 자주 느끼는 요소입니다. 이 시대의 와인에 따라 다르다고 보입니다.
저에게 불편한 요소도 느껴지지만, 특유의 과일 풍미는 확실히 느껴지고, 종합적으로는 평범하지만 마실 수 있는 보우모어였습니다.