최근 병입: BOWMORE 1999 공식 수작업 바 bourbon 캐스크
Bottle #ボウモア（BOWMORE）
바 bourbon 캐스크로 수작업 병입되어 있어 팬이 될 것 같습니다.
BOWMORE BOWMORE 1999 공식 병입 수작업 53%
바 bourbon 캐스크
향기는 화려하고, 귤 껍질, 패션프루트, 주스감이 있으며, 플럼 같은 츤오주 향, 바닐라, 젊은 밀의 풍미, 해양의 짜릿함, 강한 연기와 피트. 마시면 매끄러운 입안의 감촉, 풍부하게 펼쳐지고, 향기와 마찬가지로 풍부한 과일의 감각이 듬뿍, 파인애플도 나타나고, 바닐라, 좋은 오크. 과일의 풍미에 밀려 있지만 피트도 확실하며, 과일이 풍부한 오래 지속되는 끝맛.
【매우 좋음】
최근 BOWMORE 증류소에서 병입해 주신 Yamaoka 씨가 만든 BOWMORE 1999 수작업 병입입니다.
이전에 제가 마신 BOWMORE의 수작업 병입은 모두 샤를리 캐스크의 강한 향이 있었는데, 바 bourbon 캐스크는 처음입니다.
향기부터 맛까지, BOWMORE 특유의 귤 껍질이나 패션프루트 같은 열대 과일이 매우 강하게 느껴져서 매우 신선했습니다.
물론 젊은 아이라의 캐스크 강도 특유의 피트 향이 있지만, 그보다 더 강한 과일의 감각이었습니다.
좋은 바 bourbon 캐스크 특유의 바닐라 같은 향과 좋은 오크의 감각이 있으며, 생목재 같은 잡음 요소는 느끼지 못했습니다.
바디감도 있고, 과일의 흥분감이 있으며, 끝맛도 길었습니다.
샤를리 캐스크의 수작업 병입도 매우 좋은 것이 많지만, BOWMORE 특유의 과일의 신선함을 더 즐길 수 있는 것은 이 바 bourbon 캐스크일지도 모릅니다.
#BOWMORE(보우모어)