최근 출시: 그렌가리오치 1999-2013 공식 셰리 캐스크 배치 No.30

달콤한 풍부한 셰리, 앞으로의 변화가 기대됩니다. 그렌가리오치 GLENGARIOCH 1999-2013 OB 셰리 캐스크 숙성 배치 No.30 56.3% 올로로소 셰리 캐스크 향기는 풍부한 달콤한 셰리, 강한 살구, 건과일, 초콜릿, 샹하이 술, 부케갈니 같은 허브, 약간의 황연 냄새. 마시면 강한 셰리가 지배적이며, 매끄러운 입안감에서 풍부하게 펼쳐지고 점성이 있으며, 살구와 초콜릿 든 오렌지, 촉촉한 잼 같은 평탄한 달콤함이 강하고, 미국 커피의 좋은 쓴맛, 허브, 약간의 황연과 미묘함이 있으며 달콤하고 긴 잔향. 【좋음/매우 좋음】 2013년에 병입되어 현재 해외에서 유통되고 있는 그렌가리오치의 공식, 배치 시리즈 중 셰리 캐스크 숙성 1999년 제품입니다. 색도가 짙고 강한 셰리의 감이 향기와 맛 모두에서 지배적이며, 살구나 건과일 같은 진한 과일의 감각과 허브의 뉘앙스가 인상적이었습니다. 약간 촉촉하고 평탄하지만 매우 진한 달콤함으로, 좋은 쓴맛이 있어 그대로 끝나지 않고 어느 정도 타이트하게 마무리됩니다. 황연의 요소는 있지만, 이 시스템의 가벼운 황연은 병입 후나 개봉 후에도 희석되어 두께만 남는 경향이 있다고 인식하고 있어, 앞으로 긍정적인 변화를 기대할 수 있을 것으로 보입니다. 현재도 달콤한 몰트로 귀중한 맛이라고 생각하며, 집에서 여유롭게 마시지만, 앞서 언급했듯이 이 평탄한 달콤함과 황연의 뉘앙스가 앞으로 병 내에서 어떻게 변화해갈지 기대되어 구입하게 되었습니다. 최근 특정 증류소 외의 바리 셰리 병을 구매하는 기회가 줄어들고 있기도 하네요… 이 배치 시리즈(그리고 그 배치 번호의 미스터리)는 이전에 버번 캐스크 제품을 소개해 드렸습니다. 그때도 언급했지만, 일본 기업이 소유한 증류소라서, 이러한 흥미로운 제품을 일본에서도 유통시켜 주었으면 좋겠습니다. #그렌가리오치 (GLENGARIOCH)