Stoic Drinker’s Notes
2014-10-31 | Good/Very Good

최근 출시: 보우모어 2000 13년 넥타르 데일리 드람 메종 드 위스키

보우모어 BOWMORE 2000-2013 13yo THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS with La Maison du Whisky 51.9%
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
넥타르와 메종의 협업, 역시 실망시키지 않았습니다. 보우모어 BOWMORE 2000-2013 13yo THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS with La Maison du Whisky 51.9% 향기는 패션프루트 계열의 과일 향, 파인애플, 바나나 크림, 강한 피트와 맥아 향, 잔잔한 점토 향. 마시면 향기와 비슷한 열대 과일의 풍미, 잔잔한 종이 같은 느낌, 맥아와 해산물 국의 감칠맛, 강한 피트 향, 긴 잔향. 【좋음/매우 좋음】 벨기에의 넥타르와 프랑스 메종 드 위스키의 협업으로 만든 보우모어 2000년산, 13년 숙성. 보우모어 특유의 패션프루트 계열의 열대 향이 강하게 느껴지며, 짧은 숙성의 맥아 향과 아이라 특유의 피트 향도 충분히 느껴짐. 마시면 제가 약간 싫어하는 2000년대 보우모어의 종이 같은 느낌이 드러나지만, 강한 과일과 피트 향으로 가려져 용인 범위 내. 맥아와 해산물 국의 감칠맛도 있고, 마시기에도 풍부한 보우모어 였음. 이 두 회사의 협업이라서, 어차피 실수는 없을 거라고 생각했지만, 스펙에서 기대했던 것보다 더 좋았음. #보우모어 (BOWMORE)