Stoic Drinker’s Notes
2015-04-15 | Good/Very Good

보우모어 공식 서프 2000년대 전반 유통

보우모어 BOWMORE OB SURF 43% 2000년대 전반 유통
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
이렇게 맛있을 줄 알았나요. 보우모어 BOWMORE OB SURF 43% 2000년대 전반 유통 향은 패션베리, 살구, 오렌지, 가벼운 셰리 향, 숙성된 밀의 풍미, 바닷바람과 해조류, 강한 피트, 마시면 부드러운 입안의 풍미에서 시작되어 후반부로 점점 강해지는 열대과일의 풍미, 과일의 부드러운 단맛, 다시의 감칠맛, 강한 피트 향, 긴 잔향. 【좋음/매우 좋음】 보우모어의 공식, 논빈테이지의 서프입니다. 2000년대 전반에 유통되었을 것으로 추정됩니다. 향에서는 보우모어 특유의 패션베리 향을 포함한 다양한 과일과 숙성된 밀의 풍미, 아이라 특유의 해양적인 감각, 그리고 강한 피트 향이 잘 느껴졌습니다. 마셔보면 향과 마찬가지로 과일의 풍미와 피트 향이 느껴지고, 다시 같은 감칠맛도 느껴져 증도에 비해 긴 잔향이 남았습니다. 논빈테이지지만 젊은 품질은 눈에 띄지 않으며, 거슬림 없이 마시기 좋은 풍미였습니다. 이전에 마셨을 때는 하우스 스타일이 있어 맛있었지만 특징이 없어 보였던 보우모어의 이미지였지만, 다시 마셔보니 병 안에서 품질이 좋아진 부분도 있고 매우 완성도 높은 90년대 증류의 보우모어라고 생각했습니다.