Stoic Drinker’s Notes
2014-11-03 | Good/Very Good

뉴 리리스: 풀텐레이 2001 12년 더 위스키 에이전시 & 아렌 트레이딩

풀텐레이 PULTENEY 2001-2013 12yo 더 위스키 에이전시 with 아렌 트레이딩 52.5% 121병 중 하나, 싱글 배럴
Bottle #プルトニー(PULTENEY)
에이전시 스타일의 풍미인지, 살짝 더 세련된 짧은 숙성 풀텐레이였습니다. 풀텐레이 PULTENEY 2001-2013 12yo 더 위스키 에이전시 with 아렌 트레이딩 52.5% 121병 중 하나, 싱글 배럴 향기는 오렌지, 바니라, 오일, 깊은 곳에서 맛있어 보이는 밀의 향이 나옵니다. 마시면 점도가 있지만 강한 공격성, 밀의 맛, 꿀 같은 달콤함과 짜릿한 소금맛, 풍미가 있으며 복잡성은 없지만 직설적인 맛입니다. 【좋음/매우 좋음】 더 위스키 에이전시의 뉴 리리스, 풀텐레이 2001년 12년 숙성. 대만의 아렌 트레이딩사와 공동 병고입니다. 2001년 증류 후 짧은 숙성이지만, 배럴 숙성의 영향으로 인해 어린 시절의 부족한 풍미는 거의 느껴지지 않습니다. 복잡한 구성은 아니지만, 구연류, 오일, 맛있어 보이는 밀의 향, 그리고 풍부한 달콤함과 강한 소금맛 등 풀텐레이 특유의 향이 잘 드러난 병이라고 생각했습니다. 또한, 에이전시가 관여한 배럴인 만큼 짧은 숙성 풀텐레이지만, 강력한 존재감보다는 상대적으로 가벼운 느낌이었고, 스펙에서 예상했던 것보다는 무겁지 않았다는 점도 인상적이었습니다. #펄텐레이 (PULTENEY)