신규 출시: 보우모어 2001 13년 블랙애더 로우 캐스크 몰트 오디세이용 #20062
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
종이처럼 느껴지지 않는 2001년 보우모어로, 좋은 인상이었습니다.
보우모어 BOWMORE 2001-2014 13yo BLACKADDER RAW CASK for Malt Odyssey Fukuoka #20062 59.1%
70병 중 1병, Hogshead
향기는 화려하고 강한 과일 향으로, 패션프루트, 라이치, 단단한 밀이나 곡물의 향, 연기보다는 요오드가 강한 피트 향이 나며, 마시면 증도만큼의 쓴맛은 없고 향기와 동일한 패션프루트 계열의 열대 과일 향이 잘 느껴지고, 피트 향도 강하게 드러나며 곡물의 풍미는 있지만 종이처럼 느껴지지 않으며 아이라 특유의 강렬함도 느껴져 편안한 끝맛이 납니다.
【좋음/매우 좋음】
복간에서 열리는 이벤트를 위해 병입된 블랙애더의 로우 캐스크, 보우모어 2001년 13년 숙성입니다.
이 시대의 보우모어는 과일 향과 종이 같은 느낌을 동시에 지닌 경우가 많아, 개인적으로는 별로 좋아하지 않는 것들이 많았지만, 이 보우모어는 종이 같은 느낌이 없었습니다.
단기간 숙성의 관계로 복잡함은 없지만, 향기와 맛 모두에서 보우모어 특유의 열대 풍미가 강하게 느껴지며, 아이라 캐스크 스트렝스 특유의 강렬한 피트 향도 느껴져 매우 좋았습니다.
#보우모어 (BOWMORE)