신규 출시: ABERFELDY 2001-2014 공식 수작업 병입 #21528
Bottle #アバフェルディ(ABERFELDY)
이런 스펙으로 이런 맛은 처음엔 믿기 어려울 정도입니다.
ABERFELDY 2001-2014 OB HAMD BOTTLING #21528 58.4%
향기는 강한 꿀, 바닐라, 오렌지, 좋은 보리 향, 약간의 꽃향기, 오크가 느껴지며, 마시면 예상보다 자극적이지 않고 서서히 퍼지는 오렌지 마멀레이드와 진한 꿀의 달콤함, 약간의 미성숙감이 느껴지며 오크의 가벼운 탄닌으로 맛을 깊이 더해줍니다。
【Good/Very Good】
ABERFELDY 증류소에서 수작업으로 병입 가능한 싱글 캐스크, 이건 #21528의 오크통입니다.
기록에는 없지만 버번 스타일의 오크통인 것 같네요.
먼저, 2001년 증류였음에도 불구하고 향기에서 정확히 ABERFELDY를 상징하는 꿀의 향기가 강하게 느껴져 놀랐습니다. 복잡함은 없지만, 미성숙감은 거의 느껴지지 않습니다.
마시면 약간의 미성숙한 톤이 느껴지지만, 그래도 진한 꿀의 달콤함은 여전히 유지되어 있으며, 미성숙감을 충분히 보완해 주는 완성도 높은 맛입니다.
젊기 때문에 가격도 저렴한 것으로 보이며, 증류소를 방문한 팬들에게 특별한 오크통을 선택해 주는 것일 수도 있습니다.
숙성 연수에도 불구하고 이 집의 스타일이 확실히 느껴진다는 것을 인식하게 되었습니다.