Stoic Drinker’s Notes
2016-05-12 | Good/Very Good

신규 출시: 그렌스코티아 2001-2015 14년 공식 한정판 위스키후프 #115 54.6%

그렌스코티아 GLENSCOTIA 2001-2015 14yo OB LIMITED EDITION for THE WHISKY HOOP #115 54.6% 268병 중 하나
Bottle #グレンスコシア(GLENSCOTIA)
위스키후프 특유의 매력이 느껴지는 멋진 공식 병, 두 번째입니다. 그렌스코티아 GLENSCOTIA 2001-2015 14yo OB LIMITED EDITION for THE WHISKY HOOP #115 54.6% 268병 중 하나 향은 레몬 크림, 바닐라, 풍부한 고르곤조라 치즈, 타를의 강력한 피트, 풍부하고 진한 맥아 향, 꿀, 흙이 묻은 고구마, 오мар, 미네랄을 느낄 수 있습니다. 마시면 약간의 점성이 있으며 파워풀하게 퍼지며, 레몬과 살짝 드러난 복숭아, 고르곤조라 치즈의 풍부한 맛, 단맛이 있는 코크감, 타를의 강력한 피트 향을 느낄 수 있으며, 오래 지속되는 후미입니다. [좋음/매우 좋음, 흥미로움] 위스키후프가 병입한 공식 그렌스코티아 2001년, 14년 숙성입니다. 이전의 2003년에 이어, 2001년 증류물입니다. 향에서는 2003년과 마찬가지로 풍부한 맥아의 향이 느껴지고, 크리미한 분위기도 동일했습니다. 다만 피트와 타를, 치즈의 향이 이쪽에서는 분명히 강하게 느껴졌습니다. 마시면 맥아의 풍미가 진하고, 씹는 느낌이 있는 농축감이 매력적이었습니다. 향과 마찬가지로 치즈와 피트의 향이 강하게 느껴졌으며, 코크감과 함께 예상치 못한 통합감이 있으며, 마시는 즐거움과 편안함을 느낄 수 있는 종류였습니다. 블라인드로 마시면 거의 확신할 수 있을 정도로 캐ン贝尔타운의 롱로우와 거의 동일하다고 생각합니다. 이전의 2003년은 최근 스프링뱅크, 2001년은 최근 롱로우에 가까운 느낌일 것입니다. 이제야 말했지만, 역시 캐ン贝尔타운의 향기라는 것이 존재하는 것 같네요! 이번 두 병 모두 2000년대의 빈티지로, 숙성이 길지 않음에도 불구하고 미성숙감이 없고 다양한 향으로 완성되어 있어, 예상보다 더 통합감이 있고 마시는 느낌이 좋았던 것이 매우 인상 깊었습니다. 조용한 증류소이지만, 숨겨진 캐ン贝尔타운의 명주 그렌스코티아입니다. 그 공식 싱글 캐스크의 일본 출시. 유행과는 별개로 이러한 것을 소개할 수 있는 것이 위스키후프의 특징이라고 생각합니다. 스펙에서 예상보다 훨씬 높은 퀄리티에도 놀랐습니다. 증류소도 위스키후프도 앞으로의 기대를 품게 만든 출시였습니다. #그렌스코티아 (GLENSCOTIA)