뉴 리리스: 그렌고인 2001-2016 15년 헌터 라잉 올드몰트케이스크 일본 수입 시스템용 #12352 58.8%

역시 JIS 측은 뛰어난 감각을 가지고 있네요. 그렌고인 GLENGOYNE 2001-2016 15yo HUNTER LAING Old Malt Cask for JIS #12352 58.8% one of 187 bottles, REFILL HOGSHEAD 향기는 강한 레모네이드, 바닐라, 약간의 코코넛, 풍부한 오크, 좋은 맥아의 감각, 자연스러운 숙성감이 있다. 마시면 스파이시하지만, 알코올도수보다는 가벼운 입안의 감각에서 펼쳐지며, 향기와 마찬가지로 레모네이드, 바닐라, 코코넛, 풍부한 단맛, 맛을 깊게 해주는 오크, 맥아의 풍미, 풍부함, 잔잔한 여운이 있다. 【Good/Very Good】 다그拉斯 라잉이 일본 수입 시스템 측에 병인 OMC의 그렌고인 2001년, 15년 숙성 단일 캐스크이다. 원래는 50%로 고정된 OMC이지만, 이건 특별히 캐스크 스트렝스로 병인되어 있다. 결코 복잡한 숙성감이 있다고 말할 수는 없지만, 2000년대 증류된 맥아 중에서는 분명히 완성도 높은 맥아였다. 바닐라나 코코넛 같은 훌륭한 바 bourbon 캐스크의 개성을 느낄 수 있으면서, 생목질 냄새는 없다. 가벼운 맛이면서도 맥아의 풍미가 있고, 캐스크 스트렝스를 살린 단맛과 오크의 탄닌의 균형도 좋았다. 그리고 레모네이드 같은 향기와 맛이 어우러진 것이 인상적이었다. 좋은 목통의 감각이 있지만, 풍미가 없고 자연스럽게 숙성된 느낌의 병이다. 그렌고인이라고 하면 최근에는 샬리의 이미지가 강해서 거기서 인기가 있지만, 순수하게 젊은 맥아를 선택한 결과가 우연히 바 bourbon 캐스크의 곤이었던 것 같아 보인다. JIS 측은 유행에 휘둘리지 않고 좋은 것을 선택해 주는구나. #그렌고인 (GLENGOYNE)