신규 출시: 그렌피딕 2001-2016 OB 하んど보틀링 #14089 61.5%
Bottle #グレンファークラス(GLENFARCLAS)
상당히 잘 완성된 샤리 캐스크였습니다.
그렌피딕 GLENFIDDICH 2001-2016 OB HAND BOTTLING #14089 61.5%
2차 충전 샤리 버트
향기는 최근의 샤리의 달콤함, 초콜릿을 도포한 오렌지, 살구, 젊은 우메주, 우디니스, 클로브, 깊숙이 밀의 향기가 느껴집니다. 마시면 자극적이며 스파이시한 맛, 살구와 목주에서 숙성된 우메주의 풍미, 초콜릿, 진한 달콤함, 적절한 쓴맛, 최근의 우디니스와 가벼운 신맛이 느껴집니다. [좋음/매우 좋음]
올해 5월에 그렌피딕 증류소에서 수작업으로 병입된 병이며, 2001년 증류의 2차 충전 샤리 버트입니다. 저는 동행한 여행에서 직접 병입한 것이며, 2차 충전이지만 최근 샤리 캐스크의 풍미가 우디니스와 함께 비교적 분명하게 느껴지는 유형입니다. 고도수로 젊은 자극감이 있지만 미성숙함은 거의 없으며, 향기와 맛에서 약간의 우메주 같은 풍미가 강하게 느껴지는 것이 인상적이었습니다.