Stoic Drinker’s Notes
2014-11-18 | Good/Very Good

최근 출시: 보우모어 2002 10년 해리의 선택

보우모어 BOWMORE 2002 10yo 해리의 선택 43%
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
유명 바용으로 유명한 제품답게 좋은 오크통을 선택했습니다. 보우모어 BOWMORE 2002 10yo 해리의 선택 43% 향기는 화려하며, 강한 열대 과일의 패션프루트 계열, 달콤한 복숭아, 쓴맛이 없는 스모키한 피트. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 향기와 동일하게 강한 열대 과일, 복숭아의 천연수, 스모키한 피트가 잘 드러나며, 부드러운 다시의 맛이 있고, 부드러운 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 해리의 뉴욕 바용으로 병입된 보우모어 2002, 10년 숙성의 가수분 제품입니다. 보우모어 특유의 패션프루트 계열의 열대 풍미가 향기와 맛 모두에서 잘 느껴지며, 가벼운 복숭아 같은 과일 향이 인상적이었습니다. 또한 스모크감이 강한 피트도 젊은 제품답게 잘 느껴지며, 다시의 맛이 있어 전체적인 균형도 좋았습니다. 2000년 이후 증류된 보우모어 제품들 중에는 제가 싫어하는 종이 같은 느낌을 많이 느끼지만, 역시나 좋은 오크통을 선택하신 것 같아서 과일 향이 강하면서도 종이 같은 느낌은 나타나지 않았습니다. 가수분 효과로 아이라 모르트로서의 균형도 좋고, 날카로움 없이 맛도 있어 잘 완성된 인상입니다.