뉴 리리스: 토마틴 2002-2015 13년 공식 헨드보틀링 #2036
Bottle #トマーティン(TOMATIN)
젊은 셰리의 헨드보틀링, 젊었지만 나쁘지 않았습니다.
토마틴 TOMATIN 2002-2015 13년 OB 헨드보틀링 #2036 57% 올로로소 셰리 캐스크
향기는 바닐라, 미성숙한 살구, 오렌지 껍질, 희미한 캐러멜, 젊고 강력한 대두의 향, 꿀.
마시면 씁쓸하게 스파이시, 진한 살구 차, 꿀의 풍부한 달콤함, 오크, 견과류, 젊은 대두의 맛, 풍부하고 스파이시한 대두의 끝맛.
【좋음】
최근 증류소에서 수작업으로 병입된 공식병, 토마틴 2002년 13년 숙성.
올로로소 셰리 캐스크라고 기재되어 있지만, 2차 병입 이후의 향기로 보입니다.
셰리의 느낌은 있지만, 향기와 맛 모두 부분적으로 강조되는 인상으로, 원액의 젊은 대두의 맛과 같은 성분들과의 통합감은 그리 없었습니다.
아직 젊어, 오크와 원액의 품격이 각각 강조되는 유형이지만, 불쾌한 미성숙감은 없었기 때문에, 그 자체로 맛있고 흥미롭게 즐겼습니다.