신규 출시: 칼리라 2003 10년 GM 엑스크루시브 라 마ISON 드 위스키용 #302229

이번 것도 역시 메종의 힘이나, 10년 숙성으로 이 정도의 완성도를 보여주는 것은 감탄스럽습니다. 칼리라 CAOL ILA 2003-2014 GM 엑스크루시브 라 마ISON 드 위스키용 #302229 57.7% 229병 중 하나, 첫 번째 충전 바 bourbon 탱크 향기는 화려하고 강력한 과일 향으로, 오렌지, 초록 사과, 아프리코트, 약간의 파인애플, 바닐라, 강한 스모크 피트, 견과류, 젊은 밀의 향기와 해산물 국물이 뚜렷합니다. 마시면 점점 매운 자극이 느껴지며, 오렌지, 아프리코트 잼, 바닐라, 진한 꿀의 풍미가 오래 지속되며, 해산물 국물과 젊은 밀의 맛이 입 안에 오일리하게 남습니다. 【좋음/매우 좋음】 GM의 엑스크루시브 라벨에서 프랑스 라 마ISON 드 위스키용으로 병입된 칼리라 2003, 10년 숙성. 바 bourbon 탱크 특유의 화려하고 강력한 향이 나며, 아이라 몰트 특유의 스모크와 해산물 국물 외에도 바닐라, 오렌지, 초록 사과, 파인애플 같은 열대 향이 드러납니다. 밀의 풍미에는 약간 젊은 느낌이 있지만, 스펙에 비해 놀랄 정도로 복잡한 향이었습니다. 마시면 역시 화려하고 과일과 피트의 향이 나며, 밀의 맛도 충분하고 꿀 같은 단맛이 있으며, 풍미는 오래 지속되어 매우 좋았습니다. 또한 첫 번째 충전 바 bourbon 탱크이지만, 생목 같은 쓴맛은 느끼지 못하며 걸리는 부분도 없습니다. 정말로 숙성되어 있다고 말할 수는 없지만, 다양한 향기와 균형이 고차원적으로 맞춰져 있어 스펙에 비해 상당히 완성도가 높아 보였습니다. 이건 가격이 저렴하면 구매하고 싶은 병입니다。 #칼리라 (CAOL ILA)