신규 출시: 그렌드론악 2003-2015 11년, 공식 Whisky Hoop용 #5551
Bottle #グレンドロナック(GLENDRONACH)
젊은 샤리에서 맛있게 마실 수 있는 형태의 하나라고 생각했습니다.
그렌드론악 GLENDRONACH 2003-2015 11yo OB for THE WHISKY HOOP #5551 58.0%
682병 중 하나, 오로소 샤리 펀천
향기는 샤리의 감과 강한 신선한 대두의 향, 익은 아피코트와 레즈윈을 포함한 믹스 드라이 과일, 약간 카라멜로 된 견과류입니다.
마시면 천천히 퍼지며 약간의 매운맛이 나고, 최근 샤리의 향을 느낄 수 있으며, 아피코트 잼의 단맛과 맛이 있는 대두의 향, 씹는 느낌이 있는 질감, 즐거운 끝맛입니다.
【좋음/매우 좋음】
위스키 후프가 병입하여 올해 3월에 발매한 공식 그렌드론악 2003, 11년 숙성입니다.
샤리 펀천 한樽에서, 가격은 높지 않지만 이 수량을 모두 판매하는 것은 다소 어렵다고 걱정되게 하는 외부 출시입니다.
핵심 내용은 단숙이라는 점에서 약간 걱정했지만, 좋은 의미로 놀랐습니다.
향기는 결코 복잡하지 않지만 미성숙감은 거의 없고, 적당히 주장하는 샤리에서 오는 과일 향과 카라멜 같은 느낌이 신선한 대두의 향과 부딪히지 않고 함께 존재합니다.
맛에서도 마찬가지로, 최근의 풍미를 느낄 수 있지만 즐거운 샤리의 향과 맛이 있는 대두의 향이 함께 느껴지고, 끝까지 불쾌한 부분은 없었습니다.
단숙 샤리라고 하면, 젊고 미성숙한 대두의 향을 샤리로 가리는 경우가 많고, 목통의 느낌이 부각되는 풍미를 느끼는 경우가 종종 있지만, 이번 드론악은 샤리 목통의 주장이 적당한 수준에 머무르고 있기 때문에, 대두의 맛도 가리지 않고, 녹아들지는 않지만 부딪히지 않고 즐길 수 있는 이미지였습니다.
또한, 최근의 드론악에 자주 느끼는 점토 같은 풍미가 개인적으로는 선호되지 않지만, 그 부분이 없었던 것도 좋았습니다.
강하게 밀어붙이는 것이 없고 샤리의 향과 대두의 향이 함께하는 이런 유형은, 젊어도 스트레스 없이 마실 수 있고, 젊은 샤리 목통의 맛있는 것으로서 하나의 모델이 되는 병이라고 생각했습니다.