신규 출시: 헤즈엘버른 2003-2017 13년 오로로소 캐스크 마투어드 47.1%

피트의 희미한 샐리의 스프링뱅크 같은 느낌이었습니다. 헤즈엘버른 HAZELBURN 2003-2017 13yo OB OLOROSO CASK MATURED 47.1% 12,000병 중 1병, 신규 및 재충전 오로로소 샐리 캐스크 향기는 풍부한 샐리, 포도, 아프리코트 잼, 밀크 초콜릿, 강한 모르티, 껍질의 미네랄 및 해안의 품격, 가벼운 피트. 마시면 씹는 감각이 있는 농축감, 포도, 오렌지, 편안한 밀의 맛, 부드러운 감칠맛과 강한 브리니, 미네랄, 해산물의 맛, 가벼운 피트가 있는 여운. 【좋음/매우 좋음】 최근 병입된 스프링뱅크 증류소의 헤즈엘버른 2003년, 13년 숙성. 다수의 오로로소 샐리 캐스크에서 숙성된 것이 병입되었습니다. 최근 스프링뱅크에 흔한 오프 플레버가 아닌 다시장어 같은 소금기 요소도 약간 느껴지지만, 샐리 캐스크에서 오는 농축 과일 및 초콜릿 등의 품격도 확실히 드러납니다. 또한, 13년 숙성으로 인해 모르티 요소도 강하게 남아 있지만, 거칠음은 별로 느껴지지 않고 맛을 충분히 가지고 있으며, 부드러운 단맛과 강한 소금기, 미네랄적인 해안의 품격 등 스프링뱅크 특유의 요소도 캐스크 감각과 별개로 확실히 느꼈습니다. 헤즈엘버른도 스프링뱅크의 술이라는 것을 실감합니다. 피트는 가볍게 느껴지지만, 최근 스프링뱅크에 비해 매우 부드럽고, 피트가 약한 최근 샐리 스프링뱅크를 마시는 듯한 느낌이었습니다.