신규 출시: 그렌타레트 2004-2015 10년 GM 전용 일본 수입 시스템 #384

최근의 셰리 풍미가 느껴지는 것이 특징이었습니다. 그렌타레트 GLENTURRET 2004-2015 10yo GM EXCLUSIVE for JIS #384 57.0% 324병 중 하나, 리필 셰리 호그헤드 향기는 최근의 셰리 풍미를 중심으로, 플럼 잼이 든 데니시, 젊은 밀의 풍미와 가벼운 식물 향, 약간의 정신적인 느낌, 캐러멜과 견과류 향이 나며, 처음엔 간장 같은 느낌이 있었지만 점차 사라집니다. 마시면 역시 최근의 셰리 풍미가 강하게 느껴지며, 약간의 미성숙감을 동반한 날카로운 강력한 공격과 젊은 밀의 풍미가 드러납니다. 간장 같은 느낌도 향기와 마찬가지로 느껴집니다. 일반적인 모르트는 아니지만, 솔직히 말해 현재 마시면 특별하게 맛있지는 않다고 느끼는 타입으로, 최근의 약간 황화된 요소를 포함한 젊은 셰리 바르크의 느낌입니다. 현재는 셰리 풍미와 밀의 풍미가 하나로 통합되지 않고, 젊음에서 오는 날카로움도 있습니다. 하지만 앞으로 어떻게 될까요? 일반적으로 생각하면, 날카로움은 부드러워지고 점점 점성 있는 느낌이 될 것이며, 밀의 풍미도 익어져 셰리 풍미와 통합되는 것으로 예상됩니다. 약간 황화된 부분도 두께와 깊이로 변화할 것으로 예상되며, 적어도 현재보다는 더 맛있게 느껴질 것 같습니다. 최근에는 특정 증류소의 공식 제품을 제외하고는 셰리 풍미를 분명히 느낄 수 있는 출시가 적었고, 특히 이러한 병장사의 싱글 바르크는 그렇습니다. 하지만 과거의 것에는 한계가 있습니다. 앞으로 마시는 것을 고려하면, 이러한 제품과 어떻게 어울릴 수 있을지 생각하게 됩니다. 고등학교 졸업 후 드래프트 1순위로 선발된 로세스처럼, 지금 맛있으면 즉시 스카우트할 수 있지만, 이러한 2군에서 벤치를 따뜻하게 유지하는 것인지, 성장에 따라 1군으로 올라가는 것인지를 알 수 없는 타입은 고민이 됩니다.