신규 출시: 스카파 2005-2017 고든&맥파일 증류소 라벨 43%

스카파 2005에는 신비로운 향이 있는 것일까요? 스카파 SCAPA 2005-2017 GORDON&MACPHAIL Distillery Labels 43% 향은 신선한 레몬이나 사과, 풀의 향, 바닐라, 가볍게 느껴지는 마츠리의 수프, 적당한 몰티 향이 있습니다. 마시면 부드러운 입안의 감촉, 사과의 달콤한 향, 가벼운 소금기, 약간은 알코올의 느낌이 있지만 날카로운 것은 아닙니다. [좋음, 흥미롭습니다] 최근 고든&맥파일이 병입하고 현지에서 구매한 스카파 2005는 약 12년 숙성의 물을 더한 유형입니다. 숙성이 길지 않지만, 물의 영향으로 인해 쓴맛이 없고, 신선한 구연류나 바닐라 같은 향이 있어 리필 바론 캐스크 중심의 와팅 물을 더한 것 같은 요소가 많았습니다. 또한, 마츠리의 수프처럼 독특한 분위기가 있었는데, 이는 작년에 출시된 동일한 스카파 2005의 메조네 드위스키에 비해 더 선명하게 느껴졌습니다. 이번 병에는 와팅으로 인해 희석되었을 수 있지만, 메조네와 동일한 스펙의 시스터 캐스크 같은 목재가 들어있을 수도 있습니다. 어떤 경로로 이러한 요소들이 나타났는지는 불명이지만, 독특해서 다른 스카파 2005를 만나게 되었을 때는 자동으로 찾아보게 될 것 같습니다. #스카파 (SCAPA)