아란 2005 8년 공식 프라이빗 병 #110
Bottle #アイルオブアラン(ISLE OF ARRAN)
젊지만 제대로 맛있게 마실 수 있는 병이었습니다.
아란 ISLE OF ARRAN 2005-2013 8년 차 OB 프라이빗 병 #110 58.6%
231병 중 하나
향기는 젊고 강하며 바닐라, 오렌지, 플로럴, 약간의 뉴포티, 젊고 강한 밀감과 식물감, 피트도 충분히 느껴짐. 마시면 도수에 비해 공격성은 강하지 않지만 서서히 자극감이 느껴짐. 오렌지나 파인애플 등의 과일, 콩, 강한 밀의 맛과 그 풍미, 피트의 오래 지속되는 끝맛.
【Good】
아란의 공식 병, 이건 개인용으로 채운 싱글 컵입니다.
기록은 없지만 바 bourbon 계열의 좋은 오크통에서 숙성된 것으로 보입니다. 짧은 숙성이지만 꽤 잘 완성되어 있습니다.
물론 밀감이나 식물감도 젊고 뉴포티한 부분이 있지만, 바 bourbon 오크통 숙성 특유의 바닐라나 과일, 플로럴 같은 향이 느껴집니다.
피티드 타입인 듯, 피트도 꽤 강하게 느껴집니다.
마시면 가시적인 날카로움은 그렇게 강하지 않으며, 과일의 풍미에는 성숙한 감각이 있었습니다. 맛에서는 미성숙감도 있지만, 향보다는 완성도가 더 좋습니다.
피트가 젊음을 가리워주는 부분도 있지만, 과일의 풍미는 확실히 느껴졌습니다.