최신 하んど보틀링: 그렌모레이 2006-2015 공식 하んど보틀링 #3390
Bottle #グレンマレイ(GLENMORAY)
마레이도 하んど보틀링을 하고 있는 것 같아요. 역시 특별함이 있네요.
그렌모레이 GLENMORAY 2006-2015 OB 하んど보틀링 #3390 61.7%
1차 충전 셰리 통
향은 젊고 강한 밀의 향과 강한 셰리, 살구, 흑설탕, 달콤한 카라멜, 코코넛, 풍부함, 마시면 따끔한 스파이시, 향긋하고 풍부한 살구 잼의 강한 달콤함, 편안한 신맛, 젊음이 있지만 맛있는 밀의 향, 셰리의 풍미와 밀의 맛이 남는 후향.
【좋음/매우 좋음】
그렌모레이 증류소에서 공식 시ング글 캐스크로 병입 가능한 제품으로, 2006년 증류 후 올해 5월에 병입되어 약 9년간 숙성되었습니다.
최근 시리즈의 셰리 통 특유의 과일 향과 흑설탕, 카라멜 같은 감각을 함께 느낄 수 있었지만, 젊고 강한 밀의 향이 주를 이루었습니다.
마시면서도 마찬가지로, 최근 셰리의 풍미와 맛있는 젊은 밀의 향이 동시에 느껴졌고, 이는 후향까지 이어졌습니다.
아마도 수량적으로 셰리 바트일 것 같지만, 생기 있는 느낌이나 황화된 향은 없었으나, 역시 젊음이 느껴졌고, 무엇보다도 아직 통합감이 부족한 느낌이었습니다.
하지만 강력한 셰리가 미성숙감을 가리는 부분이 컸고, 일반적으로 맛있게 마실 수 있는 병이었습니다.
셰리의 풍미와 맛있는 밀의 향이 각각 주장하며, 각각 맛있어 보이는 것 같은 통합감의 부족함에서 오는 재미를 느꼈고, 이런 것은 젊은 시ング글 캐스크의 매력이라고 말할 수 있을 것 같습니다.
또한, 셰리 통 숙성 과정을 이해하는 데 있어 흥미로운 교재라고 생각했습니다.
#그렌모레이 (GLENMORAY)