신규 출시: MacDuff 2006-2016 10년 Asta Morris Moltoyama 3주년 기념 #AM064 50%

짧은 숙성 기간이지만, 탱크와 가수분으로 완성도 높게 마무리했습니다. MacDuff MACDUFF 2006-2016 10년 Asta Morris Moltoyama 3주년 기념 프라이빗 병입 #AM064 50% 186병 중 하나, 버번 오크樽 향기는 오렌지 오일, 사과, 바닐라, 코코넛, 크림, 말린 견과류, 꿀, 신선한 대두의 향, 강한 오크 향이 느껴집니다. 마시면 강한 자극 없이 부드러운 입안감으로 오렌지 오일, 바닐라, 진한 꿀의 달콤함이 퍼지며, 뒤에서 청량한 대두의 향이 느껴지고, 오크가 맛을 단단하게 잡아줍니다. 후미에도 잔잔한 느낌이 남습니다. 【좋음/매우 좋음】 후야의 술집인 모르토야마가 3주년 기념으로 병입한 아스타모리스의 맥더프 2006년, 10년 숙성입니다. 술집에서 기념 병입을 하자는 이야기를 다른 곳에서는 듣지 못했지만, 모르토 애호가이기도 한 점주 하노시의 열정적인 릴리스입니다. 오렌지 오일과 사과 같은 과일 향, 바닐라와 코코넛, 강한 오크의 화려한 버번 오크樽 특유의 향이 청량하면서도 거칠지 않은 대두의 향과 함께 느껴집니다. 마시면 가수분 덕분인지 거칠음이 없고, 향과 마찬가지로 고급스러운 버번 오크樽의 풍미를 확실히 느낄 수 있으며, 진한 달콤함과 맛을 단단하게 잡아주는 요소도 함께 느껴집니다. 적절한 가수분으로 부드러운 마시기 편한 느낌도 있고, 마시는 감각도なかなか입니다. 10년의 싱글 오크樽이라고 하면 피티 향이 있는 맥주가 아니면 짧은 숙성 기간이라고 생각할 수 있지만, 좋은 버번 오크樽과 적절한 가수분으로 완성도 높게 마무리했습니다. 숙성 기간이 맥주 향의 완성도를 결정하는 유일한 요소가 아니라는 것을 잘 보여주는 릴리스입니다. 맛있었습니다. 모르토야마 3주년 축하합니다. 저는 후나시의 캡 같은 것은 이해할 수 없지만, 하노시의 맥주에 대한 겸손함과 성장심이 마음에 듭니다. 앞으로도 계속 노력해 주세요. #맥더프(MACDUFF)