신규 출시: 라프로이그 2006 7년 캐스크&시스클 #2623

젊고 강한 맛의 라프로이그였습니다. 라프로이그 LAPHROAIG 2006-2014 7년 캐스크&시스클 #2623 56.9% 225병 중 1병 향기는 레몬그라스, 젊은 알코올의 강한 맛을 동반하는 풍부한 밀감과 염소의 강한 피트, 마시면 강력한 공격적인 맛이 나며, 구연류의 과일맛과 그 상쾌함을 느낄 수 있는 단맛과 신맛, 탄이 많은 피트의 향기가 나며, 단조로우나 강한 맛이 느껴집니다. [좋음] 캐스크&시스클에서 신규 출시된 라프로이그 2006년, 7년간의 짧은 숙성입니다. 향기는 상큼한 레몬그라스와 함께 강한 밀감과 피트의 향기를 느낄 수 있으며, 약간 젊은 알코올의 느낌도 함께합니다. 마시면 역시 구연류의 상쾌한 품격이 느껴지며, 탄이 많은 피트의 강렬함을 느낄 수 있었습니다. 리필 캐스크 계열의 과일맛은 느껴지지만, 아직 전체적으로 젊음이 강하게 느껴지는 라프로이그입니다. 여기서부터 숙성이 진행되고, 피트와 밀의 향이 부드러워지며 알코올의 느낌이 사라져 나온다면, 개인적으로는 희망적인 방향으로 라프로이그가 완성될 것으로 생각합니다. 어쩌면 병 숙성에서도 희망적인 변화를 보일 수도 있을 것입니다. 현재의 미숙함은 부정할 수 없지만, 라프로이그 팬들에게는 숙성 과정의 맛을 느낄 수 있는 즐거운 병이었습니다.