킬코만 2007 5년 오필리얼 #445/2007

셰리와 피트로 인해 젊은 향기는 상당히 가려졌습니다. 킬코만 KILCHOMAN 2007-2013 5yo 오필리얼 #445/2007 57.3% 셰리 캐스크 향기는 강한 카츠오 다시와 간장, 셰리, 건조 과일, 생의 피티드 맥주, 마시면 해산물 다시의 진한 우마미가 느껴지고, 셰리 계열의 과일 향, 젊은 밀의 우마미, 습기 있는 땅 같은 향, 견과류나 콩의 풍미, 강력한 끝맛. 【Good】 킬코만의 오필리얼, 2007년 증류, 5년 숙성입니다. 향에는 강한 셰리의 감이 있으며, 건조 과일과 함께 해산물 다시나 간장 같은 풍미를 강하게 느낄 수 있습니다. 또한 아이라 특유의 피트도 충분합니다. 마시면 향과 마찬가지로 셰리와 해산물 다시의 풍미가 확실히 드러나며, 밀의 우마미도 진합니다. 젊은 향기는 느낄 수 있지만, 셰리와 피트로 인해 가려져서 특별히 느껴지지는 않습니다. 짧은 숙성 기간이지만, 전체적으로 꽤 좋은 마무리입니다.