신규 출시: 타리스커 2008 5년 킹스버리 #10264

꽤 어린 나이의 위스키였지만 흥미롭게 느껴졌습니다. 타리스커 TALISKER 2008 5yo KINGSBURY #10264 59.4% 287병 중 1병, 버번 오크통 향기는 시트러스, 젊은 강한 맥아, 카인, 신포트 감의 알코올과 자극, 강한 피트 스모크, 코코넛. 마시면 매우 신포트처럼 자극적이지만 맥아의 풍미가 진하고, 시트러스와 스모크, 견과류, 약간의 오일리하지만 자극적인 끝맛이 납니다. [Okay,Interesting] 킹스버리의 신규 출시에서 타리스커 2008, 5년 숙성의 싱글 캐스크입니다. 5년 숙성이면서 병입 후 경과 시간이 짧아 향기와 맛에서 매우 신포트에 가까운 미숙한 뉘앙스를 느꼈습니다. 젊은 맥아와 강렬한 피트의 향을 확실히 느낄 수 있으며, 전체적으로는 어우러짐이 없고 각각의 향이 강하게 드러나는 느낌이었습니다. 피티한 위스키는 미숙감이 가려지기 쉬우나, 젊어도 맛있게 마실 수 있는 경우가 많습니다. 하지만 이 병은 숙성감이 적어 솔직히 마시기에는 적당하지 않다고 느꼈습니다. 이 시점에 병입된 의도가 잘 이해되지 않지만, 이 위스키는 스피릿으로서는 맛있게 마실 수 있는 부분이 있으며, 숙성 과정을 이해하는 데 있어 귀중한 경험도 되었습니다.