Stoic Drinker’s Notes
2014-11-22 | Good/Very Good

신상품 출시: KILCHOMAN 2009-2014 메종 드 위스키용 공식 제품

KILCHOMAN KILCHOMAN 2009-2014 OB 메종 드 위스키용 59.2%
Bottle #キルホーマン(KILCHOMAN)
대략 5년의 숙성으로 어느 정도 완성도가 높아졌습니다. KILCHOMAN KILCHOMAN 2009-2014 OB 메종 드 위스키용 59.2% 향은 녹색 사과, 시트러스, 바닐라, 요오드와 스모크가 혼합된 강한 피트의 향, 뿌리 채소의 지적인 풍미, 신선한 밀의 향이 느껴지며, 마시면 약간의 농축된 질감을 느낄 수 있습니다. 자극적인 풍미와 함께 신선한 시트러스, 강한 밀의 맛과 그 풍미, 바닐라, 오크의 탄닌, 강한 피트의 향이 느껴지며 아직 어린 감각도 함께하지만 강한 맛으로 풍부합니다. 【좋음/매우 좋음】 프랑스 메종 드 위스키용으로 병입된 KILCHOMAN의 공식 제품 2009-2014, 약 5년의 숙성입니다. 향은 약간 미숙한 뿌리 채소의 풍미가 느껴지지만, 좋은 오크통에서 숙성되었음을 알리는 시트러스와 녹색 사과, 바닐라의 향이 있으며, 아이라 특유의 강한 피트의 풍미가 느껴집니다. 마시면 약간의 라프로이와 같은 농축된 감각을 느낄 수 있으며, 강한 피트의 향이 함께하며 어린 감각도 있지만 밀의 풍미가 확실히 느껴집니다.