신규 출시: 칼리라 2010-2017 6년 더글러스 라잉 프로베넌스 아이라 페스 2017용 50.6%
Bottle #カリラ（CAOL ILA）
안정된 신선함을 가진 칼리라였습니다.
칼리라 CAOL ILA 2010-2017 6년 더글러스 라잉 프로베넌스 FEIS ILE 2017용 50.6%
향기는 신선한 레몬과 바닐라, 젊은 몰티, 풀향기, 강하고 날카로운 피트의 연기감이 있으며 투명한 느낌을 줍니다.
마시면 신선한 귤류와 바닐라, 젊은 잎사귀, 단맛과 신맛의 균형, 젊고 풍부한 몰티의 맛, 날카롭고 강력한 피트와 잔잔한 금속감, 깔끔한 떡국의 맛이 느껴지며, 여운은 짧지만 예상보다 깨끗하고 아름답습니다.
【좋음/매우 좋음】
이번 아이라 페스를 위해 병입된 더글러스 라잉의 프로베넌스 시리즈 칼리라 2010년, 6년 숙성입니다.
상당히 짧은 숙성이지만, 가수분 또는 낮은 도수로 인해 예상보다 거칠거나 미성숙한 느낌이 없고, 신선하고 피티한 아이라 몰트로 즐길 수 있는 제품입니다.
통의 풍미가 두드러지지 않으면서도 상당히 완성도 높은 것으로 보입니다.
신선한 과일 향이 있으며, 강하고 피티한 떡국 같은 맛이 특징이며, 아이라 몰트의 본질적인 풍미가 앞서나옵니다. 그 중에서도 특히 칼리라 특유의 날카롭고 깨끗한 품격을 느낄 수 있어 싱글 몰트로서 즐거운 제품입니다.
이 한 잔은 상모 대야의 오드비 씨에서 맛보았습니다.
#칼리라 (CAOL ILA)