자택 테イス팅: 롱로우 '테이스팅 룸' 공식 2014 병인

스펙은 불명이지만, 익숙한 감각과 함께 농축된 롱로우 특유의 향이었습니다. 롱로우 LONGROW "The TASTING ROOM" OB 2014년 병인 48.0% ・향: 신선하지만 강하고 두꺼운 향, 고르곤조라 같은 치즈의 감각, 굵고 강한 맥아 향, 스모크가 우세한 강력한 피트, 오렌지, 바닐라, 해안의 향, 굴, 미네랄리, 약간의 크림, 어패류 국물과 약간의 간장. ・맛: 자극은 그리 없고 풍부하게 펼쳐지며, 농축된 감각과 약간의 가루 같은 질감으로 단단한 씹는 느낌이 있으며, 레몬과 맥아의 풍미가 진하고, 향기와 마찬가지로 해안의 감각이 강하며 굴 같은 느낌, 탄 같은 스모키한 강력한 피트, 단맛이 있는 달콤함과 희미한 산미, 강력한 소금맛, 오일리. ・후향: 치즈와 스모키한 강력한 피트, 풍부한 맥아의 감미로운 향이 오래 지속됩니다. ・가수: 포도당 같은 느낌과 가루 같은 농축감이 강해지고, 맛있는 라프로이그처럼 느껴집니다. ・총평: 고르곤조라 같은 치즈의 느낌, 스모크 우세한 강력한 피트, 해안의 향이나 굴 같은 롱로우 특유의 개성과 매력이 잘 담긴 병입니다. 숙성 연수가 길지 않을 것으로 보이나, 신기하게도 도수가 낮아져 알코올의 감각이 부드럽고, 농축감이 잘 느껴집니다. 특히 가수 후에는 가루 같은 농축감이 더 강해지고, 제가 좋아하는 맛있는 라프로이그 같은 느낌이 강해져서 재미있었습니다. 【좋음/매우 좋음】 스프링뱅크 증류소와 동일한 자본의 케이던헤드 매장에서 판매되는 '테이스팅 룸'의 롱로우입니다. 빈티지 표기는 없고, 2014년 병인입니다. 도수는 48%로, 의외로 짧은 숙성의 캐스크 스트렝스이지만 꽤 낮아져 있습니다. 그러므로 병인 후 그리 오래 지나지 않았음에도 불구하고 매끄럽습니다. 농축감이 있으며 약간의 가루 같은 질감이 있고, 강력한 피트와 치즈나 해안의 굴 같은 롱로우 특유의 향이 잘 느껴집니다. 굵은 맥아와 그 풍미도 느껴지고, 강한 목통의 감각이나 불쾌감 없이 순수하게 맛있어 보입니다. 솔직히, 그리 기대하지 않고 저렴하게 구입한 병이었지만, 맛있어서 놀랐습니다.