뉴 리리스: 라프로아이그 공식 '카디스(카체스)' 아이라 페스티벌 2016용 51.6%

최근 바 bourbon의 라프로아이그에 메이디라가 어울린다고 생각합니다. BAR에서 사진을 찍어먹은 것을 잊었기 때문에, 집에 있는 미개봉 병으로 대체합니다. 라프로아이그 LAPHROAIG OB 'CARDIS' for FEIS ILE 2016 51.6% 2016년 생산, 메이디라 캐스크 향기는 부드럽고 달콤하며, 살구, 포도 껍질, 오렌지 마멀레이드, 우유 초콜릿, 깊은 곳에서 약간의 가루 같은 찹쌀 향이 나며, 요오드와 피트의 강하고 두꺼운 풍미가 있습니다. 마시면 파워풀하며, 살구 잼, 껍질을 포함한 포도, 부드러운 진한 달콤함, 해조류, 견과류, 강한 요오드와 탄소 같은 피트의 풍미가 있으며, 우디니스가 강하고 약간의 생나무 같은 향이 있지만 리치합니다. 【좋음/매우 좋음】 올해의 아이라 페스티벌을 위한 라프로아이그, 카디스(카체스). 보루본 캐스크 숙성 후 메이디라 캐스크에서 마티유가 되었습니다. 저는 증류소에 가서 직접 구입할 수 있었던 소중한 병으로, 이 것도 돌아가면서 유락마에 가져다와 개봉해 주셨습니다. 참고로 수량이 많았기 때문에, 200주년의 라가브린의 영향도 있었던 것 같지만, 거의 줄을 서지 않고 쉽게 구입할 수 있었습니다. 최근의 라프로아이그 10년 정도에 흔한 보루본 통의 우디니스가 강하게 느껴지는 유형이며, 요오드에 더해 탄소와 재 같은 풍미를 느낄 수 있는 스모키함이 있었습니다. 그에 더해 메이디라 와인의 풍미가 확실히 더해져, 살구나 포도 같은 과일과 초콜릿의 달콤함이 부드럽게 강해졌습니다. 포트 와인 캐스크에서 마티유가 된 브로디르의 경우도 그러했고, 약간 강하게 느껴지는 풍미가 없지 않지만, 더해진 과일의 향과 부드러운 달콤함은 최근 라프로아이그의 개성을 잘 맞물리는 것 같았습니다.